salam..menu berbuka pada hari ini..roti john sardin simple n special..rasanya sedap lagi dari beli kat pasar ramadhan..sedap giler..huhu..cuba laa try..mesti anak2 suka punya..anak saya kecik lagi..x pandai nak makan..so, ianya menjadi kegilaan anak sedara..huhu..ok jom kita tinjau resepi..
bahan bahan utk 4-5org makan..
1 tin sardin botol kecik
roti john kecik- dibelah dua, jgn sampai putus
mentega
4 biji telur
1biji bawang besar-hiris dadu*
3 ulas bawang putih-hiris*
1 biji lada besar-hiris*
sedikit garam
1 sudu kicap manis
sepotong limau nipis
kubis -dihiris halus
serbuk lada hitam
serbuk lada putih
sos cili
sos mayonis
cara cara masak:
panaskan minyak, tumiskan bahan bertanda * hingga wangi
masukkan sardin, kicap, garam, perahan limau nipis
kacau hingga rata, dan jangan lupa hancurkan isi sardin
siap, ketepikan seketika.
panaskan kuali leper, letakkan sedikit mentega
pecahkan telur di dalam mangkuk, kemudian masukkan sardin yg dimasak td
setelah kuali panas, masukkan campuran telur n sardin tadi dalam 2 3 sudu, agak2 sebesar bukaan roti, bila telur dah masak, terbalikkan sekejap seblum angkat..ulang langkah tadi sehingga telur sardin abis.
stage lain plak, setelah roti masak, letak kan kubis yang dihiris halus, sos cili, mayonis, serbuk lada hitam n serbuk lada putih, kalo ade sos blackpepper lg sedap..huhu..tutup..dah siap..
kalo 1 tin sardin dapat dlm 5 roti john kecik, kalo guna roti segi empat biasa pun boleh juga, dapatla dalam 7 keping..sedap juga..cuma nipis sket..ala, nk abiskan kalo ade lg kan..hehe..
nk cuba gaya lain, letakkan belahan sosej sebelum letak kubis n sos..pun sedap..x rugi kalo mencuba..skali cuba, pasti u all takkan beli roti john kat luar lagi..huhu..neway, selamat mencuba..
pssss.....sori x de gambor laa..nnt kalo ade sy upload yerrr
